安装App
自制豆腐乳(
0
/5)
嫩豆腐沥干水分,静置24小时最好。
依次摆开留有缝隙,暴晒一天最佳。
密封保存后等待发酵大概一周左右,长出白毛毛。
先用白酒清洗一遍豆腐块,再放在辣椒里滚一圈。
装瓶封口即可。