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【酸奶蓝莓布朗尼】减脂期充满幸福感的甜品(0/10)
准备好材料, 黑巧克力隔水融化
酸奶搅拌均匀
加入蛋黄拌匀后再加入牛奶拌匀
再加入面粉、燕麦和可可粉拌匀
蛋白加10g细砂糖打发至湿性发泡
后先倒三分之一进蛋黄糊里拌匀(用翻拌以免消泡),再把剩下的蛋白加进去拌匀。
模具底下铺一层油纸,蓝莓放入模具里,再把面糊倒进去,震两下让大气泡震出来
放进烤箱175度烤约15-20分钟
取出放凉后切开享用
其实大家还可以在面糊里加入自己喜欢的材料,比如杏仁、坚果、蔓越莓之类的都是很好很健康的选择。