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南方独有的美食,粑(
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先把馅料炒好,分别是豆腐,萝卜,干虾,辣椒面,猪油一起炒熟,
将米粉用开水调好,揉成一起,然后像上图一样扯一个小团捏成这个形状装馅
再将装好的馅料捏成这种花边,再放入锅中蒸十五分钟到20分钟即可