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榨菜肉丝(3/4)
肉切丝加淀粉、生抽拌匀，干辣椒、蒜苗切小节备用。
榨菜丝我用的是袋装的，大约250g。
锅烧热加油放入肉丝炒熟盛出。锅中留底油放入干辣椒节炒香，再加人榨菜丝和肉丝。
最后放蒜苗节炒熟，撒上花椒粉装盘。