安装App
松软茄饼(3/7)
茄子去皮，一切为二。
取一半切成薄片。
鸡蛋、面粉、水、盐混合成为稀面糊。
茄片放入面糊中，裹沾面糊。
不粘锅倒入少量油，油热后，放入茄片。
待表面面糊凝固后翻面，空余的地方可继续放入茄片。
煎至两面金黄即可。