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全麦熔岩芝士面包(6/11)
酵母放在水里搅拌，温水即可。
除黄油外所有材料混合揉到扩展阶段后加入黄油揉到完全阶段。
进行基础发酵，发到2倍大即可。
培根用小火略煎一下，切碎和马苏里拉拌匀备用。
发好的面团分割成8个球，滚圆松弛20分钟。
取一个小球擀成圆片。
包上内馅，收紧封口。
封口朝下，放在烤盘里进行二次发酵。
二发大概50分钟左右，具体看状态。撒高粉，用剪刀剪出十字口，把四个角向外拉一拉。
烤箱190度，烤20到25分钟。
趁热吃最好吃。