双色蛋片(
4
/5)
鸡蛋的蛋清跟蛋黄分开，加盐打好
煎蛋黄皮
煎蛋白皮
切成菱形备用
起锅，先放青豆炒熟，然后放入蛋皮，加味精稍微翻炒，起锅
