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​ 菠萝蜜酒制作方法-酿酒技术-唐三镜龙金玲(0/11)
买回来的菠萝蜜果实，取果实时最好带上手套哦，因为它的汁很难洗掉。
洗净晾干。
用刀轻轻划下去。
轻轻一剥果肉和果核分离。
剥出果核（果核千万别扔了）。
果核洗净，用水煮熟，比栗子还好吃呢。
放进无油无水的玻璃瓶中。
倒入蜂蜜。
九江双蒸浸过面。
浸泡在蜂蜜酒中的菠萝蜜，我用的是长白山白蜜，3个月后，香味四溢的菠萝蜜酒就泡好了。
最近天气寒冷，大家都喝上一杯暖胃吧。