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虎皮青椒酿肉(5/7)
肥瘦肉馅放到一个大碗里，打一个鸡蛋，葱蒜切末放进去（其实应该有姜末，然而宝宝并不吃），加酱油，淀粉
顺一个方向搅搅搅，搅到吃劲就好
青椒去头去籽，切成小段（也可以不切，就是不好塞肉）
把肉馅塞进去，有两个塞肉的时候塞太满裂开了哈哈哈哈
热锅放油，煎青椒到表皮发白
生抽、老抽、盐、水调一碗料汁，倒入锅中，大火煮开转中火，煮10分钟左右
出锅啦~