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翡翠白菜饺子(
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面粉分两份,取一份用榨好的菠菜汁和成面团,另一份用清水和成面团。
胡萝卜擦细丝,加肉馅、木耳切碎、海米切碎,加酱油、香油、盐,根据口味调成饺子馅。
用绿色面团包裹白色面团,搓成长条。
切成剂子。
擀成饺子皮。
包成饺子。
饺子生胚。
下水煮熟。