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【蒸鲈鱼】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品(1/9)
将鲈鱼去肚清洗干净, 每面用刀划4道口,并且内外都抹上一层盐,腌制15分钟左右。
将姜和葱切丝备用。
在鲈鱼的肚子和腮的部位塞进姜丝和葱丝。
再在鱼身的底部和上部放上姜丝和葱丝。
蒸汽烤箱,水箱内加适量的水,选择蒸的模式.
开启预热2分钟左右,再将鱼放进蒸烤箱,蒸8分钟左右。
蒸好的鱼出炉后将葱、姜丝和水都倒掉,再在鱼身上放上新鲜的葱丝,倒上蒸鱼酱油。
最后将烧热的玉米油淋在葱丝上即可。
成品