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番茄火腿金枪鱼面包(4/4)
面粉加入橄榄油、盐、温水，揉成光滑的面团，在室温下饧30分钟。
把饧好的面团压出空气后，分为8份，分别揉圆，压扁。用擀面杖把压扁的面团擀成直径约10厘米的很薄的圆面片。
在烤盘上涂厚厚一层橄榄油，放上圆面片，并在圆面片表面1厘米的圈内也刷上厚厚一层橄榄油。
在每个圆面片上均匀抹上番茄酱，再挤上数条沙拉酱，依次撒上金枪鱼、火腿丁、青豆粒，在面表再挤一层沙拉酱。放入预热至200度的烤箱中烤15至20分钟，烤至饼边缘呈金黄色即可。