白灼海螺(1/4)
海螺泡水吐沙,这边海螺干净洗净就好了
冷水下锅放姜片和葱段煮开,再煮几分钟就捞出
用竹签挑出螺肉,去掉尾部
把螺肉打片,蘸酱油和芥末吃