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蛋奶小镘头(
4
/7)
鸡蛋和糖混合搅打均匀。
放入马铃薯淀粉、低粉、 奶粉铲拌均匀。
揉成面团饧十几分钟。
团成约5克的小圆子,尽量小一些口感好。
炸篮铺锡纸,不铺的话底部容易露出炸篮小孔一些烤出一些小疙瘩,当然也不是大问题。
设置温度180度12分钟。
密封保存