咸鸭蛋酿糯米(2/7)
糯米泡过夜。香菇腊肠切小粒,加上玉米,豌豆(可加可不加,随个人爱好)放油酱油耗油腌,切记不要放盐,因为鸭蛋已经够咸了。
咸鸭蛋敲个小洞,倒掉蛋白,留蛋黄
将腌好的糯米料塞进咸鸭蛋里,塞实九分满,放锅里隔水蒸半个钟左右关火,焖5分钟
出锅
好美味
以往做得最多的一次,美美的
最近一次做的,一直都爱