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花占饼干(6/7)
黄油软化，加糖打发至蓬松发白
分三次加入鸡蛋液，每次搅打均匀再加下一次
筛入低粉和奶粉，拌成团
分成四克一个的小球
把小球按扁用牙签在周围印出形状
烤箱上下火160度预热10分钟，烤20分钟，上色即可，每个烤箱脾气不一样，请以自家的为准，出炉晾凉
蛋白里加入几滴柠檬汁，糖霜分三次加入，打发成型，分装加入自己喜欢的颜色，装入裱花袋里用裱花嘴在饼干上挤出形状，放外面一天等蛋白糖变硬，就可以装进密封罐保存了