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南瓜蛋糕(
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准备材料,把南瓜蒸熟。
室温软化黄油60g,放入40g砂糖和搅拌好的鸡蛋液搅拌。
加入80ml牛奶搅拌
加入松饼粉150g(ホットケーキミックス)和一部分按碎的南瓜,搅拌。【注意要留一部分南瓜切成小块。】
再加入剩下的切块南瓜。轻轻搅拌,不要把南瓜块弄碎了。
倒入磨具,上面均匀摆放南瓜籽。
烤箱180度预热,烤40分钟。拿出来晾凉,脱磨具。
切块,装盘。准备牛奶或咖啡,营养美味的早餐或下午茶就可以享用了!