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爱的番茄酱(3/9)
山楂～捏住果蒂，用刀上下切，转圈四刀，正好把果核跟底部刨出来了。这是我后来想到的。
西红柿～把底部扣掉。然后十字花刀划一下。然后在热水里烫一下，几分钟而已，把皮去掉。这里说明一下：西红柿要选熟透的，颜色好看。怎样区分熟透的西红柿？切开后里面的仔是满满的～而不是有空缺，有空缺那样的是打激素的。大人小孩子都少吃。
把山楂跟剥好皮的西红柿放进料理机。我放的山楂多一点，就剩这么多。索性一起让我丢进去了。
加入白砂糖，一起打匀。
一起打的过程中～
时间稍长一点，直到看不见山楂碎。
小火熬制，不断搅拌，这样不容易糊锅。
开锅之后，继续慢慢熬，直到比较粘稠后停火。
酸甜可口的番茄酱成功了。要是有个柠檬就好了～