准备白萝卜一根，大小因个人食量定，因为第一次做，所以只用了半个白萝卜
接下来就是主角了，白萝卜去皮，也可以保留皮洗干净就可以，不过保留皮的话可能会有点辣，腌制的时间就会要长点
买来白萝卜时会有一小截叶子，我把它去掉不好的保留了一部分，可以混在菜里起到颜色的点缀，另外，这个口号也不错哦
材料都备好后就可以开始腌制了，在切好的白萝卜和叶子中加入适量盐，盐的用量可以适当多点，搅拌使其与盐充分拌匀，静置10分钟
十分钟后，盐已经将白萝卜中大量水分逼出，将这部分水控出，加入白糖，喜欢甜口的可以多加点糖，加入一汤匙准备好的泡椒，加入少许白醋，密封放入冰箱冷藏24小时即可
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