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番茄虾仁焗饭(3/8)
海虾开背去线，加盐、胡椒、酒，腌10分钟；
黄油烧融，蒜片煸香；
下洋葱煸香后，加入虾仁煸炒；
虾断生后关火夹出待用；
锅中加水，大火烧开，放入意面酱、藏红花、大米，大火7分钟；
转中火12分钟，在第6分钟时摆入虾仁；
摆入焯水后的秋葵；
转小火2分钟，摆入橙块，再关火焖3分钟，完成。