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花菇炖鸡汤(5/10)
准备好食材，鸡洗净（内脏不要），切成小块，花菇清洗干净，提前泡发，葱白切段，姜切片，党参切段。
汤锅中加入适量清水，放入鸡块，大火烧开后，煮几分钟，至鸡肉变色，撇去浮沫，把鸡肉捞出。
把鸡肉和所有配料放到电饭煲中。
把泡花菇的水也倒进煲里，底部沉淀的黑色杂质不要。
加入适量清水，两勺料酒。
电饭煲按下煲汤键，开始煲汤。
煲汤结束后，打开盖子，加入适量盐调味即可食用。
鸡肉煲的超酥烂的，汤汁非常浓郁哦！
成品图！
成品图！