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韭菜鸡蛋水饺(0/5)
准备好食材 把韭菜摘好 淘干净控水
然后3碗面 用水搅拌揉成团 用保鲜膜盖上醒30分钟(我这里做的量比较大 ,吃不完可以放冰箱冷冻)
然后将鸡蛋打入碗中(放少许水会让鸡蛋炒出来更松软)在放入锅中炒碎
这时韭菜水也控干了 切碎 再切适量葱 喜欢吃姜的也可以放姜 待鸡蛋凉了放在一起 放入盐 包子饺子料 食用油 香油 搅拌均匀
把面揉一下 搓成像擀面杖粗点的条 然后切成相同的剂子 然后擀皮 包馅