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南瓜蒸排骨(2/4)
排骨先放水里煮开两分钟，目的是去血水和浮沫、此步骤可以省略，自来水洗去血水也可；然后加入酱油和豆豉调匀，加点生粉拌一下放置边上
取适量蒜姜和小辣椒，剁碎、南瓜一小块去皮切块
腌制的排骨放中间，南瓜块放边上一圈，放入电饭煲中和米饭一起蒸
米饭蒸熟了，排骨也熟了，然后加入调好的蒜末，撒一点葱花即可