扁豆肉盒(
6
/7)
扁豆择好洗净控水~
把扁豆两层皮从一边劈开一个口,另一边别开口哦~
用生抽,老抽,耗油,葱末,姜末,盐拌好入味儿~
装馅儿,把肉馅塞入扁豆中,然后裹面糊,面糊是面粉加入五香粉,鸡蛋,水搅拌至糊状即可。
夹了肉馅的扁豆裹上面糊下油锅炸至金黄捞出
成拼图
成品图