茼蒿菜饭(2/5)
,电饭锅把饭煮上。将茼蒿洗净,咸肉切小块,锅中少许油(猪油最好)将咸肉下锅炒至断生再将茼蒿下锅翻炒、加些蒜泥,如果不咸的话少加些盐,炒至断生即装盘备用。
,饭好后将炒好的茼蒿(我这个没有咸肉)倒进饭锅。
用勺将饭和菜充分拌匀!
再将锅盖关上闷5分钟左右就OK了!
完成!