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尖椒小脆骨(2/8)
准备好食材
猪脆骨切小块
大蒜拍扁
尖椒切条
这一步很重要，油放稍微多一点，将猪脆骨炸久一点，炸到熟了为止，炸的时候要记得翻动。
炸熟了之后，放大蒜，放尖椒，大火翻炒一会。
放料酒，盐，生抽，老抽，辣椒粉进行翻炒。
装盘