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香肠炒卷心菜(2/4)
卷心菜洗净，掰成稍大点的块儿。
蒜切片，香肠切片。热锅凉油放入蒜片，炒出蒜香倒入香肠翻炒。
放入卷心菜，一定要大火翻炒，否则容易出汤。放几滴白醋，继续翻炒。出锅前放盐、鸡精。
上菜。