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香梨酥.寒露【水果派】(3/6)
将梨子去皮,切成丁状
将鸡蛋,油,盐,淀粉放入碗中,再加面粉,蜂蜜,碎梨丁,和成面团
将面团放置十五分钟后压成面皮
取适量梨丁做馅,放入面皮中,包好
烧热油,将梨卷放入锅中油炸,呈金黄状即可捞出食用
为了美观,加糖霜