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葱油螺片(
2
/5)
活海螺用刀拍碎 尽量买大海螺
然后切片 不要太厚
葱切丝
切好的螺片用开水加葱姜煮一分钟左右
煮好的螺片摆在盘子里 上边摆好葱丝 辣椒 生抽或海鲜酱油倒进去 烧热油浇在上边完成