糯米糍粑（简单快手）的做法_菜谱

芝麻和花生分开烤箱烤熟：烤芝麻中层160度.5分钟；烤花生中层180度约8-10分钟。

搅拌碎碎的（嗯～好香啊啊），也可以有点小颗粒有口感

我喜欢买这个牌子，其他牌子水磨糯米也都行吧

其实想吃多少，就蒸多少！自己看着就行～

糯米粉、清水和玉米油倒入一个大盆里混合，搅拌好盆子打侧倾斜糯米糊是可缓慢流动、勺子挖一勺起来不容易滴下来的样子就可以了。

要用大而浅的烤盘～上锅隔水蒸约15分钟就熟了，趁热把表面的浮油用筷子或擀面杖快速揉揉搅拌混合进糯米团，这时的糯米团有光泽、非常柔韧弹牙。

趁热比较容易整成一小个、一小个的，开吃啦！沾上芝麻花生酥香可口、柔软有嚼劲，多吃一点也不腻。

不熟手的弄这个可能有点儿费劲

这种做法，是我吃过那么多做法的糍粑当中口感最好、又简单的。