准备材料啦
再次说明,年少不知奶酪味,图中的是马苏里拉芝士,用来拉丝的(披萨,焗饭之类,没啥味)...
黄油室温软化或隔水软化,别忘记加奶酪,搅拌
☞加入糖粉 拌匀 不打发!
☞把鸡蛋加入拌匀的黄油中 搅拌!
(我的黄油买回来硬邦邦的,我又懒得等,直接化成油了)
把低粉 筛入 第二步混好的黄油中
(低筋面粉=4份平常家里的面粉+1份玉米淀粉混合)
放在油纸上面
☞烤箱预热5-10分钟
☞175度,上下火,中层。烤15-20分钟吧
(每个烤箱不一样烤的时间也不一样,我的是美的,大概是23分钟左右吧)
第一次的烤糊了,不是苦,我个人更喜欢吃这个味,这个烤的时间是27分钟吧