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菠菜炒鸡蛋(6/8)
菠菜去根和老叶，洗净切成5厘米长的段
鸡蛋打入碗中用筷子打散
平底锅放油烧热后倒入蛋液快速翻炒，不用等鸡蛋炒老
将鸡蛋推到一边，用底油炒菠菜，大火翻炒几下菠菜变色即可
加盐拌匀就可出锅
成品图
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