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糯米蛋(5/5)
干香菇泡发，糯米用水泡3个小时，香菇、瘦肉、和玉米粒青豆拌上泡好的糯米，加适量盐，生抽拌匀，待都入味以后加入火腿肠
咸鸭蛋顶上敲掉一个小洞，把蛋清倒出来留蛋黄，塞入拌好的糯米，不要塞的太满
用锡纸把蛋包好，放在锅里开始蒸，我怕不熟，蒸了一个多小时
起锅，剥掉锡纸可以享用啦
来一张成品