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鸡蛋煎饼果子(8/8)
面饼材料，面粉加水调制糊状，1个鸡蛋；调味用BBQ酱，也可以用番茄酱，沙拉酱。
夹心的材料，偷懒买了一包什锦沙拉，美好火腿肠一根。
平底锅倒油，喜欢皮脆的可以稍微多一点，倒入面糊，小火煎到面皮凝固，打入鸡蛋。
鸡蛋戳烂，用筷子涂在饼皮上。
盖盖子焖一会儿，小火煎。
鸡蛋凝固刷酱，我用的亨氏BBQ酱，蛮好吃的。
沙拉火腿肠堆在饼皮上，起锅裹起来。我还裹了一个香蕉的。裹好中间切一刀。
做了好几个。全家晚饭就吃煎饼了。觉得好好吃，煎饼皮放点油，脆脆的，好香。