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重庆版辣子鸡丁(
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鸡腿肉带骨切丁,锅内放适量油、姜,倒入洗净切好的鸡丁煸炒!
炒制的时间可以长一些,这样鸡肉会干一些(婷妈自己比较喜欢干香的口感)如果不喜欢很干的可以自己掌控一下煸炒的时间!然后投入干辣椒、花椒、盐、生抽!
出锅前放一点糖这个很重要!出锅,开动!好香好香~满满的肉啊!吃饱了才有力气减肥!哈哈哈