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雪豆炖猪蹄(
2
/5)
一只前蹄(切小块),料酒,葱,姜,煮开3分钟清水洗洗漏干
锅热菜籽油爆炒3分钟
买来滔滔洗洗不用泡(我忘记倒水大概泡了5分钟)
水开放姜,花胶,葱,猪蹄,雪豆,煮开5分钟开小火,一个半小时雪豆猪蹄刚刚好
简简单单打个蘸水,3个小米辣葱生抽盐味精就可,根据自己口味别的也行。