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白瓜鸡蛋虾皮饺子(
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鸡蛋打散,冷锅热油,用筷子不停搅拌,盛出,加入洗好的虾皮!
白瓜用擦板擦成丝,用适量盐腌渍。
用吸水布把白瓜丝攥干!
加入花椒粉,白胡椒粉,姜粉,蚝油,植物油,少量盐,鸡精。拌匀!
时间关系,买了现成的饺子皮!开包!
卖相不怎么好!
煮啊!中间两次加入凉水。
开吃!特别鲜美哦!