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素炒花生芽(
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清水泡一下花生芽
选用有辣味的青椒为了上味,适量,随意切
大蒜一片拍烂,备用
下油热锅下蒜与青椒翻炒
下花生芽翻炒,放入盐,鸡精翻匀,因为花生芽可以生吃,所以,个人喜好,炒的时间长短只影响脆爽感,不存在生熟~
为了所谓美观撒了点葱花……