忠于原味,淡奶油蛋糕卷(
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还是首先烤一张蛋糕卷皮,制作步骤,操作手法详见与之前写过的那篇《细腻清爽感扑面,抹茶奶油蛋糕卷》,这里就不再啰嗦了
加入白砂糖,淡奶油打发到7分,好涂抹一些
往蛋糕片上涂抹时一端厚,卷芯的部分;封边部分薄
借助擀面棍,边推边卷。最后用油纸包裹,装进保鲜袋,冰箱冷藏,半小时后可以切片食用了。
请享用吧