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柠檬泡鸡脚(
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将买回来的鸡脚,分别切成两半,好入味,将鸡脚放入水里煮水开后7-10分钟倒出来,放凉待用。
将柠檬切片,洋葱切条状备用。
将胡萝卜,青笋切条备用。
将泡椒切成短状,好入味,最重要的是水一定要用凉开水,然后将刚刚准备的东西全部倒入水里,特别注意柠檬一定要挤一下里面的水汁,加适量白醋、盐,根据自己的口味加量。
然后准备好后,盖上盆,腌制4个小时以上就可以吃了☺☺