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朱仙森的辣炒鸡丁(5/7)
准备食材，鸡胸，辣椒，葱姜蒜，花椒，干辣椒，料酒，酱油等。
鸡胸肉切丁，辣椒切段，大葱切段，生姜切片，大蒜切片。
热锅冷油，加热至5成，倒入鸡丁，炒至变色。
乘出备用。
热锅冷油，油温7成左右，倒入花椒，干辣椒，大蒜，葱，生姜，爆香。
倒入鸡丁，辣椒段，翻炒，再加入料酒，酱油，糖，盐继续翻炒1分钟
米饭