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烤栗子(5/6)
唐山栗子一盆，我这估计有3、4斤，38升烤箱要烤2盘。清水洗净，洗的时候加了2克盐。
准备一把剪刀，给栗子头顶透透气
像这样剪一刀就行，烤的过程中栗子自己会裂开。
栗子平铺在烤盘上，加一勺油，晃动均匀，让每颗栗子都裹上油。
放进烤箱中层，上管和下管温度都调到200度，烘烤模式，时间调20分钟，一次烤一盘，没有预热烤箱。
时间到了以后先不着急打开烤箱，趁着余温再焖5分钟，然后再取出栗子，这个时候栗子热但不烫手。好啦，可以享用美味的栗子啦～