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酥皮苹果卷(
10
/11)
大苹果去核切片。
加柠檬汁、水和肉桂粉小火煮2分钟。
一张酥皮切成3片。
三片接起来刷上焦糖酱或蜂蜜。
在1/2处摆上煮软的苹果片,将酥皮折上去包住苹果。
慢慢卷起来。
调整一下花瓣。
放进衬了纸托的马芬模里。苹果颜色不好看的可以用食用色素美化一下,没有审美强迫症的可免此步骤。
放进预热好190度的烤箱中下层烤40分钟。
看,起层了多漂亮。我的纸托用完了,在底部衬了小片烘焙纸。
稍凉脱模。还可以撒些糖粉。