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面包机自制猪肉松(1/8)
用无筋膜的里脊肉。
切大块和八角桂皮丁香香叶一起放高压锅煮熟透。
煮到一捏就碎的程度，放保鲜袋里敲松。
用手耐心地撕成条，尽量地细些。
放进面包机加生抽、老抽、蚝油、鱼露、胡椒粉糖和油拌匀。
选择肉松或果酱程序。
约65分钟做好后倒出。
放凉后密封保存。