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荸荠肉圆(4/6)
荸荠若干
荸荠切碎
放入6个鸡蛋，我买了6斤肉，边搅拌边放入生粉，不需要太多，放入生抽，生姜，葱，注意搅拌的时候顺着一个方向，一定要放入水，这样子炸出来的肉圆松软很嫩，一直搅到很粘稠为止
左手套一次性手套，用左手大拇指和食指间隙画出个圆形，肉圆炸的小小的容易熟
沸腾吧
出炉罗，儿子连着吃了6个