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菜盒子(
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首先把胡萝卜,洋葱,肉沫跟生姜全部切碎拌匀,再加入蚝油,南德,糖,盐,香油。
再用凉水和面,揉成面团,切成几等分。
加入适当的馅料,把两边的面皮重叠,压紧。
锅里放油,用小火慢慢煎。
成熟后切开,完成。趁热最好吃!