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懒人快手芋头饭(
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洗米放锅里,芋头切块放在最上层,平铺好,盖上电饭锅盖开始煮饭。图是煮好的样子。
梅肉切小片,肉皮分开。白的部分先下锅出油。注意中小火。
出油出的差不多,呈干瘪状态之后,下瘦肉部分,翻炒均匀。放适量盐和酱肉炒出香味后盛出。
炒锅放点油,把饭和芋头倒入翻炒,中小火。放适量盐。
当葱花,翻炒一会,把肉倒入一起翻炒均匀。淋上酱油上色调味,就可以出锅了。
软糯的芋头,绵绵的口感,开吃吧!