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蔓越莓饼干(
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准备所有的材料
黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀。加入全蛋液,搅拌均匀。再加入切丁的蔓越莓干,搅拌均匀。
加入低筋面粉,搅拌均匀后,弄成面团。
把面团用擀面杖擀成长方形,不要太厚。
用保鲜膜包好。
放进冰箱冷冻一小时。
从冰箱拿出来,切成小块,放进1上下火160度烤二十分钟左右。
这样子就好了。