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芒果可可慕絲蛋糕(14/14)
奧利奧餅乾去掉夾心，餅乾壓碎
加入融化的黃油拌勻
倒入模具壓實
芒果切粒倒入少許牛奶打成泥
芒果泥加入吉利丁片隔水加成溫熱製成慕絲液
奶油打發成流動狀態
倒入芒果慕絲液
上下拌勻
將慕絲倒入模具，放入可可蛋糕片
放入芒果粒
再鋪上一層慕絲，封上保鮮膜，放入冰箱冷藏4個小時左右
風筒吹一圈脫模
成品
好吃