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土豆鸡翅(5/7)
葱、姜、蒜,土豆切片,鸡翅洗净刀切开容易进滋味。
冷锅热油,鸡翅沥干水分,把两边煎金黄。
土豆也过油煎一下,将煎好的鸡翅土豆盛出。
少油下葱姜蒜辣椒,煸炒出香味,放鸡翅土豆。
鸡翅土豆全部放入锅中,放:胡椒粉,生抽,老抽一点,白糖。
加入半罐啤酒(看食材多少,加一罐也行),小火炖。
炖几分钟,汤汁快没有时放少许盐和鸡精,关火盛出。